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中心技能比武大賽通告
發(fā)布日期:2018-12-17 17:04:00   點(diǎn)擊:

          為進(jìn)一步提高中心及酒店各崗位人員的服務(wù)技能水平,經(jīng)研究決定于2018年12月18日--20日組織2018年度服務(wù)技能大比武。作為提升中心與酒店服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn)活動(dòng)之一,為使本次比賽各項工作落實(shí)到位,特制定如下實(shí)施方案:

一、比賽宗旨

本次比賽以“展風(fēng)采、樹(shù)形象、促服務(wù)”為宗旨,按照中心及酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標準的要求,全面展示服務(wù)技能,加強人才培養,樹(shù)立各崗位服務(wù)質(zhì)量標桿和榜樣,促進(jìn)各部門(mén)的服務(wù)技能交流與學(xué)習,借此全面提升員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平,以適應中心與酒店工作需要。

二、組織領(lǐng)導

為加強本次比賽的組織管理,特設領(lǐng)導小組如下:

組長(cháng):趙輝

副組長(cháng):車(chē)曉明

成員:孫蕓、王坤、張超

評委:陳強、宋妮、楊偉偉、劉莎、張秀霞

本次比賽由培訓部與質(zhì)檢部主持,各部門(mén)負責具體組織與相關(guān)培訓工作。

三、比賽項目

前廳部:散客接待

餐飲部:中餐擺臺

客房部:中式鋪床

四、比賽時(shí)間安排

12月(具體時(shí)間另行通知)

五、比賽細則及評分標準

1. 比賽細節及標準(見(jiàn)附件)

2. 分數比例:

禮貌禮節:10%

儀容儀表:10%

崗位技能:80%

六、獎項設計

一等獎:各1人,(要求總分90分以上)

二等獎:各1人,(要求總分80分以上)

三等獎:各1人,(要求總分70分以上)

紀念獎若干,(要求總分60分以上)

七、工作要求

本次技能比賽是酒店服務(wù)質(zhì)量提升的一項重點(diǎn)工作,也是各部門(mén)展示接待服務(wù)及培訓工作的窗口,各部門(mén)要統一思想、高度重視、積極準備、踴躍參加。以本次技能比賽為契機,全面提升酒店的服務(wù)質(zhì)量與水平。




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